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コーヒー豆をハッキングする

マシュマロコーヒーとは?浮かべるだけの作り方と味

コーヒーを普通に飲むのではなくて、少し他の食べ物や飲み物を混ぜたりして味を大胆に変化させることをアレンジコーヒーと言います。毎日同じじゃつまらないし飽きるという人にアレンジコーヒーはオススメです。

そんなアレンジコーヒーの中で簡単かつ大胆に味を変化させることができるのが、マシュマロをコーヒーに入れた「マシュマロコーヒー」です。コーヒーにマシュマロを入れるだけで、ふわふわした食感で甘いコーヒーに変えることができます。

今回はそんなマシュマロコーヒーの作り方や味などについて書いていこうと思います。

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マシュマロコーヒーとは何か?

マシュマロコーヒーとはひとことで言うと、そのままですがコーヒーにマシュマロを入れたものになります。あまりメジャーではないのですが、その簡単さと美味しいさから一部の人から人気があります。

マシュマロを入れると一気にコーヒーがふわふわするので、カプチーノ風にコーヒーが変化するとすら言われています。また、最近ではマシュマロとコーヒーの健康や美容に与える好影響も注目されています。

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マシュマロコーヒーの作り方(レシピ)

マシュマロコーヒーの作り方はいたって簡単です。必要な材料はホットコーヒーとマショマロだけであり、作り方の手順としてはコーヒーを普段通りに準備して、後はそこにマシュマロを2〜4個入れるだけです。

甘い飲み物が好きな人はさらに砂糖を追加しても良いですが、マシュマロの中にもともと砂糖が入っているので、追加で砂糖を入れなくても大丈夫だとは思いますが、さらに甘くしたいという人は追加してください。

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マシュマロをコーヒーに入れてからは、よくかき混ぜて、マシュマロをコーヒーに熔かせば完成です。完全に溶かし切ってから飲んでも良いですが、溶けている最中に飲み始めても味の変化が楽しめて良いです。

ただし、マシュマロはコーヒーが熱いうちに入れる必要があります。単純な理由ですが、コーヒーが冷めてからマシュマロを追加するとマシュマロが溶けるまでに時間がかかってしまうからです。

また、コーヒー豆はできるだけ深煎りのものを使用した方が美味しいです。理由はマシュマロが甘いので、苦めのコーヒーをベースに作った方がうまくマッチングするからです。

慣れてきたら、ただコーヒーにマショマロを入れるだけではなくて、上からチョコレートソースをかけてみたり、ココアパウダー、シナモンパウダーをかけてみるなど自分なりにアレンジすると更に楽しむことができます。

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他にも、コーヒーではなくてカフェオレやカフェラテを使用してみたり、使うマシュマロの種類を白色のものではなくてイチゴ味やチョコ味のものを使用するなどしてみても、面白いかもしれません。

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マシュマロコーヒーの味

そんなマシュマロコーヒーの肝心な味ですが、ひとことで言うとカプチーノのようにふわふわして柔らかくて、甘いコーヒーになります。マショマロコーヒーは何と言ってもその食感が独特です。

ブラックコーヒーを飲んでいるのに、まるでフォームミルクを飲んでいるかのような食感がします。そして、マシュマロがしゅわしゅわとコーヒーに溶けていく様子は溶けているドライアイスを見るようで見ていて楽しいです(笑)

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溶けきっていないマシュマロを食べるとまるでホイップクリームを食べるかのような食感があり、溶けきる前のマシュマロをコーヒーに合わせて飲むこともできます。マシュマロの甘さがコーヒーの苦さとマッチして、絶妙なバランスを生み出します。

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マシュマロは美容に与える効果・効能

あまり知られていないのですが、マシュマロは美容に良い効果・効能があります。マシュマロはその原料としてゼラチンが使用されているのですが、ゼラチンは80%がコラーゲンで出来ています。

当然食べ過ぎると糖分を過剰に摂取してしまうのですが、常識の範囲内であれば、コラーゲンを効果的に摂取することが出来ます。コラーゲンには皮膚の若返りや肌の保湿性を高めることが期待されており、美容に良い影響を与えます。

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今回はコーヒーにマショマロを入れたアレンジコーヒーをご紹介しましたが、マシュマロはコーヒー以外の紅茶などの飲み物でもうまくマッチングすると言われています。たまには普段飲んでいるコーヒーにマシュマロを入れてみて、いつもとはひと味違うコーヒーを飲んで見ても良いかもしれませんね。

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