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コーヒー豆をハッキングする

コーヒーにピーナッツやヘーゼルナッツを追加すると相性ぴったり

コーヒーはそれだけで飲んでも当然美味しいですが、他のものと組み合わせて飲むことでその魅力をお互いに引き出すことができます。例えば普段の生活でケーキを食べる際にコーヒーを一緒に飲むとより一層コーヒーが美味しく感じることがあるかと思います。

他にもシロップ感覚でキャラメルを追加したり、和風に攻めたい時にはコーヒーにあんこを入れたりするだけで普段とは違った美味しいコーヒーを楽しむことができます。

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もちろん何でもかんでもコーヒーに合わせれば良いというわけではなく相性があります。今回はそんな中でもコーヒーとの相性が良いと言われているナッツ系の食べ物について、特にピーナッツとヘーゼルナッツに絞って書いていこうと思います。

コーヒーとナッツ系は相性がぴったり

コーヒーに追加して飲むからには当然その味がおいしくなくては意味がありません。その点においてナッツは相性が良いです。もともとコーヒーにはナッツ系の香りを持つものも多く存在しており、コーヒーとナッツの関係は意外にも近いのです。

実際にスターバックスコーヒーの人気商品であるキャラメルフラペチーノも、ベースとなるシロップはヘーゼルナッツシロップが使われており、ヘーゼルナッツシロップ、エスプレッソ、ミルクを合わせたものをキャラメルでコーディングしています。

このようにもともとコーヒーとナッツ類は味の類似性から組み合わせるとお互いの味の良さを引き立てることができるのです。特にナッツ系の風味がもともと好きな人にはぴったりの組み合わせになります。

参照記事
コーヒーとココアを混ぜるとカフェモカになる!そのレシピについて





コーヒーとナッツはダイエットの効果・効能がある

コーヒーにはカフェインとクロロゲン酸という成分が含まれているのですが、これらは脂肪燃焼効果が高くダイエットをしている人にとってもともとコーヒーはおすすめな飲み物です。

このカフェインとクロロゲン酸ですが、実はナッツに含まれているアルギニンという成分と組み合わさることでその効果・効能をより高めることができます。(ちなみにナッツ以外には鶏肉、マグロ、大豆製品などがアルギニンを多く含んでいます)

ナッツと一緒にコーヒーを飲むことで、カフェイン、クロロゲン酸、アルギニンのすべてをまとめて摂取することができ、脂肪燃焼効果をかなり高めることができるのです。

ただしこれはあくまで脂肪燃焼効果なので、コーヒーとナッツを摂取した後に運動をしたり、お風呂に入ったりして汗を流す必要があります。摂取してから30分後くらいに汗を流すのが一番効果的です。

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ナッツには他にも食欲を抑える働きがあります。ナッツを食べることで1日全体でみると他のものを食べなくなるので、総摂取カロリーを抑えることができます。

ナッツを種類別に身体に与える効果を見ていくと、カシューナッツはデトックスや疲労回復効果が期待できます。アーモンドは食後の血糖値が安定します。ピスタチオは塩分の過剰摂取によるむくみを解決することができます。

参照記事
ブラックコーヒー(バターコーヒー)ダイエットの凄い効果

ピーナッツコーヒーの作り方

ピーナッツコーヒーはご家庭でも簡単に作ることができます。必要な材料はホットコーヒーとピーナッツクリーム(パンに塗るときに使うやつ)の2つだけです。お好みに合わせてミルクや砂糖を準備すると良いでしょう。

ピーナッツコーヒーを作る手順もいたって簡単であり、普段通り抽出したホットコーヒーにピーナッツクリームをスプーン1杯分くらい入れるだけです。ピーナッツクリームを入れただけでは甘さが無いので砂糖を入れても良いでしょう。

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インスタントコーヒーでも同様に作ることができますが、ダイエットなどの効果を期待しているのでしたら、インスタントコーヒーよりもドリップコーヒーを使った方が効果が高まります。

参照記事
キャラメルとコーヒーはよく合う!その味と作り方について

ヘーゼルナッツコーヒーの作り方

ヘーゼルナッツをコーヒーに入れた飲み物は、実はスターバックスコーヒーでは裏メニューとして絶大な人気を誇っています。通称「ヘーゼルナッツアメリカーノ」で知られており、スタバでアメリカーノを注文してヘーゼルナッツシロップを追加するだけです。

ちなみにヘーゼルナッツコーヒーもヘーゼルナッツアメリカーノほどではないにしても一部の人から裏メニューとして好んで飲まれています。コーヒーにヘーゼルナッツを追加することでより爽やかな風味が増します。

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ご自宅でヘーゼルナッツコーヒーを作る方法はいたって簡単で、ホットコーヒーにヘーゼルナッツシロップを追加するだけです。しかし、このヘーゼルナッツシロップがなかなかスーパーなどには売っていないので、スタバなどのカフェで購入すると良でしょう。

このようにコーヒーとナッツは相性が良く、より味を美味しくすることができると同時に、脂肪燃焼効果など身体に良い影響を期待することもできます。ぜひ試してみてください。

参照記事
塩をコーヒーに入れると意外にイケる!エチオピアの伝統方法






 
 

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