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たんぽぽコーヒーとは何か?知られざる効能・効果について

先日の記事で「チコリコーヒー」についてご紹介させて頂きましたが、その際に似たようなものに「たんぽぽコーヒー」というものがあるのですが、それについても教えて欲しいという要望があったので、今回はたんぽぽコーヒーについて書いていこうと思います。

チコリコーヒーについては、「チコリ」というマイナーなハーブをコーヒーにするというものでしたが、今回のたんぽぽコーヒーは「たんぽぽ」という誰もが知っている植物をコーヒーにするというものなので、皆さんにも少し馴染みがあると思います!

参照記事
チコリコーヒーとは何か?身体に与える効果・効能について

目次

1). そもそもたんぽぽコーヒーとは何なのか
2). たんぽぽコーヒーの効能・効果はすごい
3). 妊婦必見!たんぽぽコーヒーが母乳に与える効能・効果
4). たんぽぽコーヒーのおすすめ購入方法
5). たんぽぽコーヒーの味は実際どうなのか

そもそもたんぽぽコーヒーとは何なのか

名前が完全にたんぽぽなので、そのままなのですが、たんぽぽコーヒーとはたんぽぽから 作られているコーヒーです。

実は朝ドラデビューもしているたんぽぽコーヒー

たんぽぽの中でも根っこから作られています。なので厳密に言うとコーヒーとは全く作られる成分が違うので、コーヒー風の飲み物という表現がベストな気もします(笑)

ちょっと前にNHKの「ごちそうさん」という朝ドラで登場してから、少しだけ話題になりました。戦争で喫茶店を経営していた人がコーヒー豆を手に入れることができなくなったので、代わりにたんぽぽの根っこからコーヒーを作るようなシーンだったかと思います。

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意外と昔から人々に飲まれてきたたんぽぽコーヒー

このたんぽぽコーヒーですが、たんぽぽ茶などの別名で呼ばれることもあり、ヨーロッパでも昔から広く飲まれてきていました。中国では漢方として利用されてきており、たんぽぽコーヒーの効能・効果の高さについて早くから気づいておりました。

日本においても、薬として昔からたんぽぽは利用されており、朝ドラの「ごちそうさん」のように戦争などでコーヒー豆が手に入らなかった時には、コーヒーの代打としても活躍したようです。

参照記事
カルダモンコーヒーとは何か-香辛料を入れたインド式コーヒー

コーヒーの味をみんなにも楽しんで欲しいという想いから生まれた

たんぽぽコーヒーが生まれた場所はポーランドと言われています。ヨーロッパでは基本的に気温などの問題からコーヒー豆を自国で生産することができずに、アフリカなどから輸入する必要があります。

なので当時のポーランドではコーヒーが非常に高価なものであり、お金持ちしかコーヒーを飲むことができませんでした。そんな中でポーランドの王様がなんとか国民にコーヒーの味の素晴らしさを国民に広げることができないかと苦心した結果で生まれたのがたんぽぽの根っこを利用したこのたんぽぽコーヒーでした。

その結果。当時比較的に低コストで作ることができたたんぽぽコーヒーが国民にウケて、ポーランドのみならず、ヨーロッパ中でそのコーヒーが飲まれるようになりました。

今ではニューヨーカーの朝の一杯として普及している

そんなたんぽぽコーヒーですが、今ではニューヨーカーのモーニングコーヒーとしても普及しているそうです。ニューヨーカーにそこまで愛されるのには、後ほど述べるたんぽぽコーヒーの効能・効果に高い期待が寄せられているからです。

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たんぽぽの根を乾燥させてから焙煎して飲むそのコーヒーは、何百年の前のポーランドで始まり、戦争中の日本でも飲まれ、今ではニューヨークを含めて、まさに世界中の人々に今は飲まれているのです。

たんぽぽコーヒーの効能・効果はすごい

たんぽぽコーヒーの効能・効果にはさまざまなものがあげられます。その効き目に期待してたくさんの人がたんぽぽコーヒーを飲んでおります。

たんぽぽコーヒーの効能・効果その1:むくみの改善

たんぽぽコーヒーにはコーヒーと同じで利尿作用があり、それがむくみの改善に効くといわれています。もともとむくみというのは、尿が十分に排出されなくなると、体内の水分が増えてしまい発生するものですが、たんぽぽコーヒーを飲むことで排出を手助けすることができます。

具体的には、「イソクエルシトリン」(すげー変な名前w)という成分がたんぽぽの根っこには含まれており、それが利尿作用を活発化させるといわれています。また、たんぽぽの根っこには「カリウム」も多く含まれており、それがむくみの原因となる余分な塩分を排出させてもいます。

また、利尿作用を促進することは、むくみの改善のみならず、腎臓の機能改善にも大きく貢献するともいわれています。

参照記事
コーヒーとタバコは相性ピッタリ!口臭対策もご紹介!

たんぽぽコーヒーの効能・効果その2:胃の機能向上

たんぽぽコーヒーの効能・効果として次によくあげられるのが、胃と腎臓の機能を強化することです。胃の働きを促進するため、具体的には消化不良、胃もたれ、食欲不振などに効果的といわれています。

また、たんぽぽコーヒーには胆汁(なんか理科の時間に習ったから聞いたことだけはあるw)の分泌を手助けする働きがあるので、肝臓の脂質代謝を促進し、肝臓病の改善にも効き目があると認められています。

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特によくお酒を飲む人とかであるならば、肝機能を改善することはとても重要です。そもそも肝臓は食べたものを代謝して、必要な栄養素を体の中に吸収できるようにする働きがありますが、お酒を飲むとその肝臓の機能が弱ってしまいます。

もし肝臓がうまく機能しないと、食べた物がしっかりと代謝できなくなり、病気にかかったりしてしまいます。なので、お酒をけっこう飲んでいて体調が心配な人はたんぽぽコーヒーを飲んでみると良いかもしれません。

たんぽぽコーヒーの効能・効果その3:冷え性の改善

たんぽぽコーヒーの効能・効果その3が冷え性の改善です。僕自身も冷え性なので、個人的に冷え性の改善には興味があって、それをコーヒで解決できないかなとググった結果、たんぽぽコーヒーが出てきたました。それがもともと僕がたんぽぽコーヒーに興味を持ったきっかけです。

一般的に、食べ物は大きく陰性のものと陽性のものがあります。その名前の通り、陰性のものは体を冷やす作用があり、陽性のものは体を温める作用があります。そしてたんぽぽコーヒーはその中で陽性に該当します。

また陽性の食べ物であること以外にも、たんぽぽコーヒーは毛細血管(これも理科の時間になんとなく勉強したw)で血液の流れをサラサラにする効果もあるので、血行が良くなり、それが冷え性の改善に影響するとも言われています。

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たんぽぽコーヒーの効能・効果その4:便秘の改善機能

チコリコーヒーでも同じような効果がありましたが、今回のたんぽぽコーヒーにも便秘に効く作用があります。緩下作用などということもあるようです。

たんぽぽコーヒーには「イヌリン」(ちょっと可愛い名前w)という成分が含まれていて、これが体の中の老廃物を排出する機能があります。そのために腸内の状態をより良いものにし、便秘を改善することができます。

また先ほどと同じではありますが、毛細血管を強化して血行の流れをよくする効果もあるので、それが便秘にも良い影響を及ぼすともいわれています。

参照記事
コーヒーを飲んだら動悸した!原因と対処方法について

たんぽぽコーヒーの効能・効果その5:発毛・育毛によく効く

割と最近の2008年頃に解明したばかりではあるのですが、10年間に及ぶ研究からたんぽぽコーヒーの効能・効果として発毛や育毛によく効くという研究結果が(株)バスクリンから発表されました。

少しマニアックな話になるので、だるい人は読み飛ばしてもらえればと思うのですが、具体的にいうと、たんぽぽの根に含まれるエキスに「ホコウエイ根エキス」というものがあり、これが発毛や育毛に実は効くというものです。そのホウコウエイ根エキスの中に含まれる物質に、HGF(肝細胞増殖因子)と毛包を強化するたんぱく質の生産を高める作用があると分かったのです。

あんまりコーヒー系の飲み物で、発毛や育毛によく効く効果があると聞いたことはなかったので、試してみるといいかもしれませんね。

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妊婦必見!たんぽぽコーヒーが母乳に与える影響

最近では不妊への効果や女性ホルモンのバランス調整などの観点から妊婦さんからたんぽぽコーヒーは注目を集めています。では具体的にどのような効能・効果があるか妊婦さんに与える影響に特化して見ていこうと思います。

たんぽぽコーヒーは母乳の出を良くする

たんぽぽコーヒーが母乳の出を良くすることは妊婦さんの中では知っている人も多いです。たまに百貨店のベビーコーナーなどにたんぽぽコーヒーが置かれたりしているので、それを見る人も多いようです。

たんぽぽの根には「タラキサシン」(変な名前w)という有効成分を含んでおり、代謝の働きを促進し、それが母乳が良く出ることにつながっていると言われています。

たんぽぽコーヒーは乳質を良くする

たんぽぽコーヒーには血液を浄化する働きがあるので、血液が元になって作られている母乳の質も良くなると言われています。具体的には、「鉄分」や「カリウム」(この2つは何か聞いたことある!)を含んでおり、これが血液の良質化に貢献しているとのこと。

あと、そもそもたんぽぽコーヒーはHOTで飲めば温かいので、体温を温めることも単純ではありますが、血行を良くすることには良いみたいです。

乳腺の詰まりを改善することもでき、たんぽぽはコレステロールや脂肪を減らすので、血液をサラサラにして、それが母乳を良くするのにもつながるとも言われています。

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性ホルモンのバランスを整えて不妊治療につながる

たんぽぽの根には、ホルモン分泌を促進したり、ホルモンのバランスを整える作用を持った成分が多く含まれています。そのために、生理不順や不妊などで悩んでいる人におすすめです。

また男性においても、たんぽぽは同様にホルモンに影響を与え、精子を成熟・活性化させる働きがあります。なので、不妊に悩んでいるカップルがいましたら試してみる価値があると思います。

参照記事
ブラックコーヒー(バターコーヒー)ダイエットの凄い効果

たんぽぽコーヒーのおすすめ購入方法

そんなたんぽぽコーヒーですが、どこでどんなたんぽぽコーヒーを買うのがベストなのでしょうか。

たんぽぽコーヒーのおすすめ購入方法

ざっくり購入方法としては、ネットで検索してそのままオンラインで購入する方法と、実際に店舗に行って買う2つの方法があると思います。

オンラインでの購入では、Amazonや楽天などのモールから、たんぽぽコーヒーの専門店が直接自分のサイトで購入しているところまでいろいろとありますが、レビューと値段を比較して、とりあえずは入りとして安めのものを購入するといいのではないのかなと思います。

細かく見てどのたんぽぽコーヒーにするか決めたいという人は、余計な添加物が入っていないか(たんぽぽの根が100%の方がいいと思います)、産地が国産かどうか(中国産の中にはレビューが悪いものがちらほらあります)の2点には特に注目するといいのではないかと思います。

道に生えてるたんぽぽから自力でたんぽぽコーヒーを作りたい血迷ってる人へ

気持ちは非常にわかります。特に田舎だとあらゆるところにたんぽぽは生えているんだから、それをてきとうに淹れればいいじゃないかと僕も思いました。そんな人のためにレシピを載せておきます(笑)

(1). たんぽぽの根だけを切って水洗いする
(2). 1cmくらいに根を切って水にしばらくつける
(3). ミキサーで粉々にする
(4). ベランダに1日くらい置いて乾燥させるor電子レンジで乾燥させる
(5). フライパンで炒める
(6). コーヒーみたいにドリップする

多分たんぽぽの根を乾燥させる作業がクソめんどうである上に、美味しく作れる気がしないので、個人的には止めた方がいいと思います。体壊しそうな気がします(笑)

やはり作成に関してはその道のプロに任せて、その味だけを堪能するのが一番だと思います。

たんぽぽコーヒーの味は実際どうなのか

では、たんぽぽコーヒーのお味は実際にどうなのでしょうか?実際にはコーヒーって名前のくせにコーヒーの味じゃないという意見が多いようです…。

たんぽぽコーヒーはぶっちゃけコーヒーの味にあんま似てない(笑)

コーヒーを今まで飲んでいたけど、妊娠したからたんぽぽコーヒーに変えようかと思っていたり、気分転換に別の種類のコーヒーを飲もうという感じでいったりすると、少しミスってしまうかもしれないです。

味がけっこう変わってしまっていて、少し土臭さがあります。濃さにもよると思うのですが、どちらかというとお茶よりの味でウーロン茶みたいな感じもあります。何となくですが、コーヒーとはちょっと違う酸味があって、うっすらとした甘さもあります。

ホットミルクを入れて飲むと、比較的にカフェオレやラテっぽい感じにもなるので、どうしても味になじめない人はミルクを入れてみても良いかもしれません。

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たんぽぽコーヒーの淹れ方

たんぽぽコーヒーは普通のコーヒーと同じで、淹れ方はティーパックで淹れる方法と三角フィルターで淹れる方法の2つがあります。

ティーパックで淹れる方法はお茶を淹れる時に似ていて、ティーパックの中に沸騰したお湯を淹れるだけです。あとはお茶を作る時と同じ手順でできます。

三角フィルターで淹れる方法は全くコーヒーを淹れる方法と同じで、フィルターに少しずつお湯を注いでいきます。三角フィルターの方が個人的には美味しいと思います。

たんぽぽコーヒーの味をアレンジしてみる

たんぽぽコーヒーのアレンジ方法としては、一番メジャーなのが先ほど言った牛乳を加える方法です。味がラテっぽい感じでまろやかになります。

他にもよく聞く方法としては、チャイを追加してスパイシーさを増やす方法、はちみつを入れて甘さを増す方法、キャラメルを加えて味が甘さを増す方法などがあります。

参照記事
コーヒーには尿酸値を下げて痛風を予防する効果がある

 
 

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